09 juin 2006

Tartelettes à la crème pâtissière "light" à la pistache

En ces périodes de régime, je vous propose des tartelettes aux fruits light. J'ai trouvé les recettes de la pâte sablée là et celle de la crème pâtissière là. Je vous les redonne, surtout que j'ai un peu modifié la crème. Pâte sabléePour 6 personnes ou 8 mini-tartelettes (selon la taille du moule - c'est pas très précis je sais mais bon ;-)150 g de farine75 g de beurre mou1 oeuf40g de sucre semoule1 pincée de selPétrissez ensemble tous les ingrédients et laissez reposer sous plastique 1 heure au frais. Sortez la pâte,... [Lire la suite]
Posté par Marionnette05 à 14:36 - - Commentaires [4] - Permalien [#]