Pelle à tarte

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Merci la Fraîch'Attitude !

Eh voui... je suis toute contente ! Il y a quelques temps j'avais participé - sans grand espoir - au concours organisé par l'Aprifel autour des fruits et légumes avec une recette toute simple : les Röstis indiens carotte-banane. Et... j'ai gagné un lot...

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26 juin 2006

Curry d'aubergines et patates douces

Un bon curry adapté d'une recette de Petit Curry aux Editions Marabout. Un délice tout en légèreté servi dans mes tout nouveaux plats à gratin individuels tout beaux !! Pour 4 personnes 1 aubergine1 patate douce1 boîte de tomates concassées de 400g1 oignon1...

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25 juin 2006

Repas mille-feuilles pour le KKVKVK #10

Alors doit-on dire merci Dorian ou pas ? Je me tâte... quand j'ai lu le sujet de cette nouvelle édition du KKVKVKVblablabla j'ai presque aussitôt baissé les bras... quand j'ai vu la date limite mes bras sont tombés plus bas que terre... et puis j'ai relevé...

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23 juin 2006

Blanquette de dindonneau à la vanille

Encore une recette d'un de mes livres préférés : Cuisine minceur. Décidément celui-là je l'apprécie ! Quand j'avais montré cette recette à l'Epoux il avait émis un "ouais bof ça me dit trop rien"... mais comme je vous l'ai dit hier, je suis têtue et je...

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22 juin 2006

Ma presque brandade de morue plus light

Il y a quelques temps j'avais acheté des miettes de morue séchée en me disant que j'allais faire une brandade avec. Dans mon idée, la brandade de morue c'était en gros de la purée de pommes de terre et de la morue... eh ben pas du tout !! Hier matin je...

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21 juin 2006

Fruits z'exotiques

La semaine dernière je suis allée déjeuner avec mes anciens collègues à Noisiel en Seine et Marne et je suis retournée dans un magasin que j'aimais beaucoup quand je travaillais là-bas : Trio Fruits. Rien de fabuleux à vrai dire mais c'est une sorte de...

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20 juin 2006

Cannellonis végétariens à la menthe

Après quelques jours d'absence dus à une petite baisse de moral puis à la visite d'une amie, je reviens sur mon blog pour vous donner une recette que j'ai préparée jeudi dernier pour le dîner. C'est une recette que j'ai arrachée d'un magazine dont je...

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13 juin 2006

Charlotte rhubarbe, pain d'épices et fraises

Un dessert très frais, de saison... J'ai été assez surprise par le mélange eau de roses et pain d'épice qui donne un goût un peu réglissé. Pour 4/6 personnes Temps de préparation : 15 minutes + 12 heures de réfrigération 250g de fromage blanc (0%)250g...

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10 juin 2006

Soupe glacée de melon au basilic

Hier après-midi, envie de fraîcheur et un melon qui commençait à faire grise mine dans le fond de mon frigo. J'ai ressorti mon classeur magique des recettes que j'arrache dans les magazines et que je stocke à la pelle sans jamais les tester et j'ai retrouvé...

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9 juin 2006

Tartelettes à la crème pâtissière "light" à la pistache

En ces périodes de régime, je vous propose des tartelettes aux fruits light. J'ai trouvé les recettes de la pâte sablée là et celle de la crème pâtissière là. Je vous les redonne, surtout que j'ai un peu modifié la crème. Pâte sablée Pour 6 personnes...

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