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Pelle à tarte
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Archives
8 juin 2006

Aubergines à l'orientale et dorade au four

Aubergines à l'orientale et dorade au four
Encore une recette de mon livre Cuisine vapeur... nous avons beaucoup aimé ces aubergines farcies enfin cette aubergine farcie. Ca fait un bon repas complet mais nous l'avons quand même accompagnée d'une dorade qui se languissait dans le frigidaire, l'oeil...
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7 juin 2006

Cabillaud vapeur mariné à l'orange et au gingembre

Cabillaud vapeur mariné à l'orange et au gingembre
Encore une recette tirée du livre Cuisine vapeur dans lequel je vous avais déjà présenté le poulet thaï. Ce poisson nous a fait un excellent repas du soir accompagné de riz nature et pour ma part d'une endive vapeur (l'Epoux n'aime pas les endives cuites,...
5 juin 2006

Risotto léger au bleu

Risotto léger au bleu
Même si Thalie l'a publiée hier sur son blog à mon grand désarroi, je publie moi aussi aujourd'hui cette recette parce que : 1/ elle est vraiment très bonne2/ je l'avais prévu et que pour une fois que j'ai un planning autant que je m'y tienne3/ elle m'a...
4 juin 2006

Terrine de légumes au rouget

Terrine de légumes au rouget
Une terrine toute légère pour l'été qui va bientôt arriver... allez on croise les doigts et on fait comme s'il faisait beau ;-) Terrine de légumes au rouget Temps de préparation : 15 minutes 4 oeufs 4-5 carottes râpées1 petite courgette râpée100g de lait...
1 juin 2006

Curry de poulet et/ou de légumes

Curry de poulet et/ou de légumes
Une recette, deux variantes, les deux délicieuses... Cette recette à l'origine appelée "Poulet au curry tout simple" est tiré du livre Petit Curry dans ma bien-aimée collection Marabout. Poulet au curry Pour 4 personnes, temps de préparation : 15 minutes...
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