10 septembre 2006

Indian style Samoussas

On continue à surfer sur la vague de la pâte filo et des samoussas parce que c'est tout simplement trop bon ! Pour 12 samoussas1 courgette1 carotte5 pommes de terre petites à moyennes2CS de raisins secs1cc de pâte de curry rouge1cc de garam massala1 échalote1cc de graine de moutarde4 feuilles de filo2cc de margarine (allégée) ou de beurreun peu de curry en poudre Péchauffez le four th.6-7, 190°C. Coupez les pommes de terre en petits dés et faites-les précuire 15 minutes à la vapeur. Râpez la courgette et la carotte et... [Lire la suite]
Posté par Marionnette05 à 14:08 - - Commentaires [5] - Permalien [#]