26 octobre 2006
La citrouille - Reine du menu !
Quand on a 20 kilos de citrouille à cuisiner, il n'y a qu'à inviter quelques personnes, retrousser ses manches, entrer en cuisine et préparer un dîner "tout orange de l'apéro au dessert" ! Ce qui nous donne (les recettes arrivent dans les jours mois - oups - qui viennent) :
Apéro-entrée :
Graines de citrouille grillées
Dip au potiron
Crème de citrouille au lait de coco
Velouté de citrouille à la châtaigne
Cake potiron-reblochon
Plat principal :
Tajine d'agneau au potiron
Desserts :
Tartelettes au potiron
Flan de potiron au lait de coco
Compote pommes-potiron
Et pour accompagner le tout, un pain au potiron.
L'histoire ne dit pas si la cuisinière s'est transformée en citrouille à minuit... mais en tous cas elle s'est transformée en "citrouille doll"... grâce à ce site
Commentaires
la cuisiniere est elle habillée tout en orange ? hihi :)
Vivement les recettes, j'adore le potiron !
les recettes dans quelques jours!C'est pour nous laisser le temps d'acheter une brouette pour rapporter un monstre orange de chez le maraicher??
wait & see...
Diabolique...quelle chance d'avoir ttes ces citrouilles!
j'ai hâte de découvrir toutes ces recettes!!!
les graines de citrouille, c'est vraiment très bon !
par contre Potiron-roblochon, j'hésite ;-)
Je suis fan de potiron, j'attends tes recettes avec impatiences!!!
ah oui, le cake potiron reblochon, je VEUX !!!! vite vite vite !!!!!
J'ai hâte d'avoir les recettes! Dis, tu crois que tu pourrais commencer par celle du flan au lait de coco? J'ai une urgence pour mercredi :)
y'a pas ,le potiron
c'est vraiment un délice pour tous les plats!!! de l'entrée au dessert c'est génial!!! et tout doit etre très bon!!!
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