06 novembre 2006

Pain au potiron

Revenons à la citrouille story avec un pain plutôt sucré, donc sans doute très sympa au petit-déj ou pour du grignotage. Un pain très bon et très doux... un peu brioché... à refaire ! Pour un painTemps de préparation : 30 minutes + 3 heures de repos de la pâte / temps de cuisson : 45 minutes100g de potiron160g de farine1 sachet de 7g de levure de boulanger20g de sucre1 petit oeuf + 1 jaune60g de beurre mou + 1 noisette pour le mouleSel Pelez le potiron et coupez-le en morceaux. Faites-le cuire environ 15 minutes à la vapeur... [Lire la suite]
Posté par Marionnette05 à 21:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]