22 janvier 2007

Biscottis

Une recette trouvée chez Celilune de Home made with love mais qui vient en fait de chez Anne de Papilles et Pupilles. Elle est excellente... j'ai juste dû ajouter 10 minutes de cuisson lors du deuxième passage dans le four... eh oui bis-cotti = 2 fois cuits. Pour ma part je n'ai pas fait le glaçage préconisé par Anne et je pense faire bientôt une version à la farine de châtaignes, histoire de voir. Mon conseil : sortez vos biscottis lorsqu'ils sont bien dorés, ils durcissent aussi encore un peu en refroidissant. Pour environ 35... [Lire la suite]
Posté par Marionnette05 à 10:09 - - Commentaires [10] - Permalien [#]