04 février 2007

Crumble niçois au fromage de chèvre

Une délicieuse entrée tirée du livres Verrines aux éditions Marabout. Pour rendre honneur à mon photographe et vous avez en prime la cuisinière... floue ! Les proportions par contre sont un peu étranges... la crème au chèvre m'a permis de remplir 6 petits verres alors que la pâte à crumble aurait pu servir pour au moins 15 verrines. Je n'ai pas suivi les instructions du livre pour la couche de ratatouille, préparez simplement votre ratatouille habituelle et mangez le reste à un autre repas ;-) Une petite photo pour... [Lire la suite]
Posté par Marionnette05 à 11:54 - - Commentaires [6] - Permalien [#]