Pelle à tarte

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Taboulé de fruits

À la demande générale de mes nombreux fans - si si je vous jure... elles sont au moins deux en tous cas !!! - je reviens sur mon blog puisqu'ils se plaignent tous que mon dernier post remonte à trois semaines et ne concernait "que" l'anniversaire de lolo......

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24 juillet 2006

Crumble nectarines-pêches-abricots-coco...

Ou "Crumble-fond-de-corbeille-à-fruits" ou comme ma-copine-Marie-d'Internet l'a apellé : "Crumble d'été" En bref, un dessert super rapide, super bon mais un peu trop sucré tout de même, donc la prochaine fois je vais penser à réduire un peu la quantité...

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13 juin 2006

Charlotte rhubarbe, pain d'épices et fraises

Un dessert très frais, de saison... J'ai été assez surprise par le mélange eau de roses et pain d'épice qui donne un goût un peu réglissé. Pour 4/6 personnes Temps de préparation : 15 minutes + 12 heures de réfrigération 250g de fromage blanc (0%)250g...

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10 juin 2006

Soupe glacée de melon au basilic

Hier après-midi, envie de fraîcheur et un melon qui commençait à faire grise mine dans le fond de mon frigo. J'ai ressorti mon classeur magique des recettes que j'arrache dans les magazines et que je stocke à la pelle sans jamais les tester et j'ai retrouvé...

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9 juin 2006

Tartelettes à la crème pâtissière "light" à la pistache

En ces périodes de régime, je vous propose des tartelettes aux fruits light. J'ai trouvé les recettes de la pâte sablée là et celle de la crème pâtissière là. Je vous les redonne, surtout que j'ai un peu modifié la crème. Pâte sablée Pour 6 personnes...

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26 mai 2006

Croustillant d'ananas

Voici un petit dessert rapide et léger bidouillé à partir de deux sources : tout d'abord le blog de Sophie Sucré-Salé grande adepte du lait concentré non sucré demi-écrémé et qui m'a inspirée avec sa mousse de citron. Ensuite le restau qui est juste en...

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22 mai 2006

Duo de Sachertorte KKVKVK N° 9

L'Appareil Photo Numérique L'Epoux est enfin rentré de New York vendredi... d'où mon silence pendant tout le week-end : -) En ce lundi matin, je vous propose donc ma première participation au KiKiVeutKiVientKuisiner, jeu initié par Manue en 2005 et remporté...

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18 mai 2006

Terrine d'agrumes à la fleur d'oranger

Voilà un super dessert d'été, très frais et très peu calorique. Par contre ce n'est pas exactement rapide à préparer puisqu'il faut peler les fruits à vif et attendre que ça prenne. Il faut donc s'armer de patience et le préparer la veille mais franchement...

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9 mai 2006

Pink Lady

Dit comme ça, ça pourrait être un cocktail... mais non, c'est un dessert, un cheesecake en fait. La recette provient du livre Cheese cake de Keda Black, qui fait partie de la collection des petits livres Marabout qui peuplent (encombrent dirait l'Epoux)...

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3 mai 2006

Angel food cake

Depuis j'ai le livre de Pascale Weeks alias Scally je n'arrête pas... tout me fait envie. Si vous ne l'avez pas encore - ce qui devient rare dans la blogosphère culinaire - achetez-le, il coûte moins de 3€ et avec amazon les frais de port sont gratuits......

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