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Pelle à tarte
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Archives
25 février 2007

Les macarons du peintre

Les macarons du peintre
Très impressionnée par cette présentation du livre de Stéphane Glacier, j'ai voulu la reproduire à la maison. Effet garanti pour quelque chose de pas si difficile que ça en fait ;-) Pour la nougatine 140g de glucose300g de sucre en poudre170g d'amandes...
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13 février 2007

Mes premiers macarons !

Mes premiers macarons !
L'Époux m'ayant gentiment offert sans le savoir la Bible des macarons et ayant suivi un cours avec ma maman pour apprendre à confectionner ces petites douceurs, je me suis lancée comme une grande dans ma cuisine. Un peu déçue par le cours parce que nous...
6 février 2007

Flourless clementine cake

Flourless clementine cake
Trouvée sur le blog de Céline, le Palais des délices... dire que je ne savais même pas qu'elle avait rouvert ses portes ! Ooups désolée il n'y en a déjà plus... c'est la seule photo que j'ai réussi à sauver ;-) mais je vais en refaire très très vite !...
5 février 2007

Et la gagnante est...

..........roulements de tambours.......... Colette de Cayenne Elle a été la première à deviner que je fêtais mes 28 ans... merci à toutes celles qui m'en ont donné 35 voire plus ;-) ... ah zut j'avais promis que je ne me vexerai pas... Colette je t'envoie...
5 février 2007

C'est mon anniversaire !

C'est mon anniversaire !
Aujourd'hui c'est mon anniversaire... pour ceux qui aurait la malchance d'oublier ;-) Trêve de plaisanteries, j'offrirai un petit cadeau à la première personne qui découvrira mon âge... ceux qui me connaissent dans la vraie vie sont formellement interdits...
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4 février 2007

Crumble niçois au fromage de chèvre

Crumble niçois au fromage de chèvre
Une délicieuse entrée tirée du livres Verrines aux éditions Marabout. Pour rendre honneur à mon photographe et vous avez en prime la cuisinière... floue ! Les proportions par contre sont un peu étranges... la crème au chèvre m'a permis de remplir 6 petits...
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