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Pelle à tarte
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4 février 2007

Crumble niçois au fromage de chèvre

Crumble niçois au fromage de chèvre
Une délicieuse entrée tirée du livres Verrines aux éditions Marabout. Pour rendre honneur à mon photographe et vous avez en prime la cuisinière... floue ! Les proportions par contre sont un peu étranges... la crème au chèvre m'a permis de remplir 6 petits...
Posté par Marionnette05 à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2007

Terrine de campagne

Terrine de campagne
Voici ma première terrine de campagne... et je suis plutôt fière de moi ! Petit à petit, elle se dévoile... ... pour finir sur une belle tartine... La recette provient de "Vous prendrez bien un peu de terrine ?" de Stéphane Reynaud, que j'avais acheté...
Posté par Marionnette05 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2006

Variation autour de la soupe au potiron

Variation autour de la soupe au potiron
J'ai servi la première en apéritif dans des petits verres et la deuxième en guise d'entrée avec une lamelle de bacon... Les recettes sont pour 4 personnes en entrée. Velouté au lait de coco 800g de chair de potiron 1cc de pâte de crevettes (ou de piment)50cl...
Posté par Marionnette05 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2006

Soupe glacée de betterave au basilic

Soupe glacée de betterave au basilic
Depuis le temps que je voyais des soupes de betterave sur les différents blogs et dans les magazines, il fallait bien que je tente moi aussi l'affaire et en plus l'Epoux, il adore ça les betteraves... que demander de plus ? J'ai d'abord feuilleté dans...
Posté par Marionnette05 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2006

Faisselle à la truite fumée

Faisselle à la truite fumée
Une recette légère, rapide, rafraîchissante et savoureuse inspirée du livre Cuisine Minceur de chez Hachette Pratique. À la demande de mon amie Leslie, je vais essayer de rajouter les temps de préparation qui restent quand même approximatifs ;-) Pour...
Posté par Marionnette05 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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